荆山小学开展“食品安全进校园”知识讲座活动

 食品安全事关所有人的身心健康，而学生的健康牵动着千万个家庭的心，保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务。为了使学生掌握必要的食品卫生安全知识，2018年6月14日下午，荆方地区食品药品监督所一行人员来到荆山小学进行了一次“食品安全进校园”的知识讲座活动。

 本次讲座围绕主题“关注食品安全，保障身体健康”展开。活动中，王福医生通过呈现丰富的图片、视频等资料，为我们介绍了“食品中毒”的概念、种类以及特点，让我们对食品中毒这样一个看似遥远的事情有了更明确的认知。然后，王医生结合地沟油、瘦肉精、“三无”食品等事件，针对学生的年龄特点，就“如何预防食品中毒”提出了具体的要求，如养成良好的卫生习惯、选择新鲜和安全的食品、食品在使用前要彻底清洁、尽量不吃剩菜、不吃路边小摊点的零食和“三无”食品等。教育学生掌握一些预防方法，最大限度减少食物中毒的风险度。最后，王医生与现场师生积极互动，大家围绕着“如果发生食物中毒情况，那应该怎么处理？”这一问题展开激烈讨论，制订了食品中毒处理的具体措施。

 食品安全教育是学校工作中的一项重要工作，此次讲座不仅让全校师生掌握了很多有关食品安全方面的实质，也为学生的健康成长起到了保驾护航的作用！